紫薯馒头
紫薯馒头菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白醋
1勺
自发面粉
250g
紫薯
250g
紫薯馒头做法步骤
1
紫薯蒸熟后用料理机打成泥！
2
自发面粉按照说明揉好面团分成两分！
3
将紫薯泥放入其中的一份面团中！
4
带两份面粉都发酵好后！制作馒头！
5
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分别取不同颜色的面团用擀面杖擀成薄皮，将两块面皮叠放在一起，卷成一卷后切成小块！两头的可以自然成状！中间的就是彩色馒头！
6
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大火把水烧开后，将馒头上锅大火蒸十分钟！关火！一分钟后取出！
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