黑芝麻奶球

黑芝麻奶球菜谱做法

主料

蛋黄
1/2颗
黄油
50g
低筋面粉
80g
糖粉
60g
黑芝麻粉
30g

黑芝麻奶球做法步骤

1
把黄油软化后打散,然后加入糖粉,打至膨胀,再加入蛋黄打散。
2
加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉,用橡皮刮刀将油,粉翻拌均匀。
3
用手将面团揉成团,将面团捏成长条,然后切成小段,将小段搓成小球。(因为面团太干了没办法揉成团,只能散着,郁闷下只能用手直接捏成小球。)
4
将小球放到铺有油纸的烤盘上,(烤箱预热165度,以上下火,170度中层烤25分钟左右,在用余温闷10分钟左右)
5
最后出炉