吐司鲜奶炒蛋

主料
鸡蛋
4个
盐
1/2茶匙
葱花
1大匙
鲜奶
100ml
太白粉
1茶匙
吐司
3片
沙拉油
2大匙
吐司鲜奶炒蛋做法步骤
1
吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。
2
鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。
3
将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。
4
烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

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