花生黄豆猪手汤

花生黄豆猪手汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
盐
适量
枸杞
适量
黄豆
适量
花生
适量
猪手
半边
蜜枣
1颗

花生黄豆猪手汤做法步骤

1
猪手剁块状（让猪肉档大叔代劳）刮去细毛，清洗干净
2
花生和黄豆提前浸泡2-3小时，洗干净；姜去皮，洗干净，刀背拍扁；蜜枣洗干净
3
接适量清水，放入姜块，猪手，煮开，去血沫
4
砂锅接适量清水，烧开，放入猪手、花生、黄豆、姜、蜜枣大火烧开，转中小火炖煮2小时，食用前加盐调味即可

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