秋葵炒番茄

主料
料酒
15ml
大蒜
1瓣
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
番茄
200g
秋葵
160g
秋葵炒番茄做法步骤
1
秋葵和番茄洗净

2
蒜瓣拍碎

3
锅内水开后下入秋葵焯水后捞起

4
捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块

5
热锅温油下入蒜爆香

6
倒入番茄炒出茄汁

7
加入秋葵和盐煸炒均匀

8
加入料酒煸炒

9
倒入适量开水大火煮开

10
最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅

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