菜男泡椒田鸡

菜男泡椒田鸡菜谱做法

主料

糖
1茶匙
葱
1根
盐
2茶匙
油
3汤匙
香菜
2根
泡椒
50g
花雕酒
1汤匙
泡椒水
1/2碗
泡姜
50g
红烧酱油
2汤匙
养殖田鸡
500

菜男泡椒田鸡做法步骤

1
田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好。
2
田鸡洗净沥干水份，泡姜、泡椒切块，葱、香菜切段备好。 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟
3
锅下油烧热，爆香田鸡。 炒至田鸡微黄盛出。 另锅爆香泡姜、泡椒和葱白
4
将田鸡放入。 倒入泡椒水。 淋入红烧酱油。 撒入糖和盐，盖上盖焖一会。 撒入香菜。 炒均即可！

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