番茄豆腐

番茄豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花生油
适量
盐
适量
葱花
适量
豆腐
2个
西红柿
2个
番茄酱
适量
洋葱
1个
肉末
适量

番茄豆腐做法步骤

1
准备好主料（豆腐、洋葱去皮、瘦肉、西红柿）
2
豆腐切小块焯水
3
处理好的材料（洋葱、西红柿切丁、肉末、葱段）
4
首先我们要做的是用七成油温煎豆腐，至两面金黄。
5
豆腐捞起后留剩下的油，倒入番茄酱、肉末翻炒。肉末沾上番茄酱后再依次倒入西红柿（留三分之一备用）、洋葱。
6
好了，加热水盖过材料。
7
倒入剩下的西红柿（提鲜）及煎好的豆腐，葱段放少量的盐巴。
8
收汁装盘，撒上葱段。大功告成，准备享受这美味吧。

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