干煸手撕包菜
干煸手撕包菜菜谱做法
主料
味精
适量
花椒
10几颗
糖
适量
大蒜
两颗
盐
适量
生姜
适量
红椒
根据自己喜好
包菜
半颗
干煸手撕包菜做法步骤
1
去掉包菜外层，适当洗一下，但是一定要控干！随意撕包菜，可以略大一些
2
加油，可多一些。小火，先加入花椒炒一下直到闻到香味，加入事先切好的葱姜蒜辣椒，继续翻炒！
3
加入包菜，大火快速翻炒，直至包菜叶变油亮，叶边开始变软，加一勺盐和适量味精，糖
4
再继续大火迅速翻炒几下就可以装锅了！
5
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可口的手撕包菜就做好了:-D
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