酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
2-3个
醋
适量
盐
适量
青椒或红椒
1个
酸辣土豆丝做法步骤
1
土豆去皮洗净，切丝，尽量细长。青椒去籽切丝。
2
土豆丝放冷水里泡30分钟后。然后是炒。热油，放辣椒，姜丝适量花椒爆香，紧接着放土豆丝爆炒，一定要用大火，再放盐醋就可以出锅了。
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