香菇青菜

香菇青菜菜谱做法

主料

生姜
适量
香菇
适量
青菜
适量

香菇青菜做法步骤

1
准备好所有材料
2
青菜洗干净后放入炒锅中滴入几滴油后焯水捞出
3
将焯过水的青菜摆入盘中（如图所示）
4
锅中再放入香菇，撒上一勺盐焯熟，捞出备用
5
将香菇摆在青菜的菜叶上（如图所示）
6
取一个空碗倒入20克生抽、5克糖、3克淀粉、100克水搅拌均匀
7
鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油至产生油纹，倒入姜末炒香
8
倒入调好的酱汁，搅拌均匀，煮开成芡汁，再将芡汁浇在香菇青菜上，这道高颜值的家常素菜就做好了！
9

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