葱油饼

葱油饼菜谱做法

主料

盐
适量
葱花
半颗
面粉
250g
猪板油
100g

葱油饼做法步骤

1
面粉加冷水适量活成稍软一点的面团。
2
加盖或用保鲜膜盖好醒15分钟。
3
面板上撒少许面粉将面团揉好。
4
将面团擀成厚0.5厘米左右的长面片，在面片上撒上适量的盐，将切好的葱和板油均匀地撒在上面。
5
将面片由下至上卷起成长条状。
6
切成4个剂子，将两端的口收好向下，然后将剂子按扁。
7
将剂子擀制成型。
8
电饼称放入少许油，待油烧热时将饼胚放入。
9
煎至两边金黄色既可出锅。
10
切角装盘既可。

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