桂圆红枣烧排骨

桂圆红枣烧排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

胡椒粉
适量
花椒
适量
小红辣椒
适量
盐
适量
八角
适量
白糖
适量
葱姜蒜
适量
红枣
适量
桂圆肉
适量
绍酒
适量
小茴香
适量
番茄沙司
适量
肋排
适量

桂圆红枣烧排骨做法步骤

1
猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟。
2
锅中放油，煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢。
3
锅中放入少许番茄沙司、加少许汤大火烧开改中火烧30分钟。
4
开盖、放入红枣、桂圆肉、加少许盐调味最后加白糖，改大火收浓汤汁放入洗净的小红辣椒点缀即可。

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