青花椒酸菜鱼

青花椒酸菜鱼菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
10g
葱
适量
淀粉
适量
油
适量
香菜
适量
白菜
200g
豆芽
200g
白鲢鱼
1条
青花椒油
10g
青花椒鱼调料
210克

青花椒酸菜鱼做法步骤

1
鱼洗净，准备好食材，备用
2
鱼中加入适量料酒、淀粉（腌鱼料包），搅拌均匀，腌制十分钟
3
锅内倒油烧热，依次放入蒜蒜末、姜末、大葱块爆香
4
爆香之后放入青花椒鱼调料
5
加适量水烧开
6
放豆芽、白菜叶
7
煮开后放鱼片
8
装盘淋青花椒油（油料包）
9
撒上葱花香菜，青花椒酸菜鱼完成

菜谱做法推荐