红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
15毫升
花椒
一小把
冰糖
一块
五花肉
400克
芝麻
一勺
香料
如图
红烧酱油
50毫升

红烧肉做法步骤

1
准备好香料
2
在切好的五花肉里面放老抽(或者鼓油)、料酒、少许盐、五香粉、姜片腌十五分钟
3
把准备好的香料、火锅底料(一小块)、芝麻、冰糖开小火炒香
4
放入腌好的五花肉放进香料中火翻炒8分钟
5
加烧好的水没过五花肉,大火煮开换小火慢慢烧
6
做好的忘照了网上随便找了张图