牛奶馒头豆沙包

牛奶馒头豆沙包菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
一碗
中筋面粉
半斤
豆沙馅
适量
白沙糖
4勺

牛奶馒头豆沙包做法步骤

1
半斤面粉准备出来吧,其实也不一定半斤啊!按需而已
2
白糖四勺放面粉里拌匀
3
牛奶捂热不要烫,热了就行温温的,把5克左右的酵母放进牛奶里静置10分钟
4
用静置好的牛奶揉面,面不要太硬也不要太软,不粘手就行了,一直揉把糖揉融化就行了,盖上保鲜膜让他发酵到2到3倍的样子
5
抱歉忘了拍制作图,反正加豆沙包好放锅里再次发酵个20分钟的样子,上冷水锅大火烧18分钟即可
6
上面一层因为皮擀的太薄裂开了,呵呵
7
补图,鲜奶过期了两天但是一点都没变味