口水鸡

口水鸡菜谱做法

主料

花椒
适量
干红椒
适量
姜蒜末
适量
鸡腿
1个
姜块
适量
小米椒
适量

口水鸡做法步骤

1
准备一个鸡腿，用清水洗去血水；
2
锅中加水，放入鸡腿、姜块、干红椒、桂皮、花椒粉、料酒、盐、胡椒粉，小火煮15-20分钟；
3
准备辅料小米椒、花椒、姜蒜末；
4
将煮好的鸡腿切块摆盘，将辅料调味、炒香铺在鸡腿表面，撒上葱花即可上桌。

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