橘子馒头
橘子馒头菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
水
32g
南瓜泥
100g
酵母
2.5g
普通面粉
240g
橘子馒头做法步骤
1
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南瓜切片蒸熟后用料理机打成泥放凉备用
2
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水和酵母混合静止两分钟 酵母化开后把所有材料混合揉成光滑的面团放入容器中盖上保鲜膜发酵
3
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面团发酵至两倍大
4
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取出揉出内部气泡 分成六等份 每份约62g搓圆
5
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全部揉好后醒发25分钟左右 中火上锅蒸15分钟闷5分钟即可
6
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蒸好后装饰上叶子就完成了
7
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成品
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