红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
以个人口味
酱油
以个人口味
盐
以个人口味
白糖
以个人口味
条肉
500g
红烧肉做法步骤
1
条肉切小块洗净沥干水备用。
2
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热锅，加油加热至7-8成，加白糖翻炒至糖融化略焦色倒入肉块翻炒至熟（3-5分钟）加盐，料酒去腥味，烧开后加生抽调色调味
3
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将肉盛到砂锅里小慢炖至烂（依个人口味）
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