番茄烧鱼

番茄烧鱼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

姜
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
番茄酱
适量
番茄
适量
草鱼
适量
蒜苔
适量
独头蒜
适量
紫葱头
适量

番茄烧鱼做法步骤

1
鱼洗净，葱姜蒜剥皮，葱头切半，蒜苔洗净。
2
鱼劈半，后过油～
3
所以材料切粒,洋葱切条
4
炒锅下火加底油，加葱姜蒜末
5
葱姜蒜炒香，加蒜苔
6
再加入去皮的番茄，番茄酱。
7
加水搅拌均匀，加糖，盐调味。
8
把过油的鱼放入汤里，小火慢炖～50分钟。
9
到时间后加入紫葱头丝闷炖3分钟后即可。

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