葱油饼

葱油饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

花生油
少量
盐
1勺
大葱
半根
小麦面粉
100g

葱油饼做法步骤

1
3个鸡蛋打散，放入1勺盐继续搅拌，直到均匀无颗粒
2
葱白切末，放入蛋液中搅拌均匀
3
面粉分次筛入蛋液中，每筛一次都要搅拌均匀（没有专用筛子，用的豆浆机自带的筛子）
4
大火热锅，转小火刷油，油热了开始煎，也可以用磨具（最好先用油刷刷，这样比较好脱模）,香喷喷的葱油饼就出炉啦^_^

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