鱼松鸡蛋羹

主料
鸡蛋
一枚
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
鱼松
适量
鱼松鸡蛋羹做法步骤
1
鸡蛋打散

2
加入凉水(尽量不用生水),蛋液与水比例为1:2,加入少许盐和鸡精,加盖隔水上锅蒸

3
蒸十分钟后,关火,撒上鱼松,出锅。

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