土豆版芃芃鸡

土豆版芃芃鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
少许
土豆
2个
生抽
少许
生姜
3个
鸡
1只
盐焗粉
1包

土豆版芃芃鸡做法步骤

1
砍鸡成块！加一包盐焗粉，加少许胡椒粉，料酒，生抽，还有切丝的生姜，腌！
2
生姜切片
3
土豆切块～
4
在电饭锅内倒一些花生油，让油平均分布在锅底。将生姜平铺于锅底，然后开始铺鸡块，我倾向于先铺比较好看的鸡块，带点皮的靠近锅底，然后铺一层土豆 再铺一层鸡块……
5
装锅完成，放入电饭锅，开始煮饭模式
6
电饭锅焗熟后，搅拌一下，再继续焗！
7
等电饭锅再次煮熟，将电饭锅的鸡，土豆包括油都搬到平底锅，开始煎，油多的话也可以炸！
8
看着颜色越来越金黄就可以起锅啦！（我分了两次煎炸，因为电饭锅的料很多，小小平底锅装不下）
9
装盘！味道卖相都棒棒哒！

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