小胖私房豆腐

小胖私房豆腐菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
北豆腐
适量

小胖私房豆腐做法步骤

1
将豆腐切片
2
锅内倒油，将豆腐煎至两面成焦黄状较好的
3
煎好的豆腐盛出待用
4
将锅刷干净加热后倒入一平铲生抽，一汤勺老抽，一勺尖糖，半平勺盐，将煎好的豆腐放入锅中，撒上切好的蒜片，加水炖
5
大火收汁后成盘完成

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