韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
两只
韭菜
一把
生姜大蒜
适量
盐鸡精蚝油
适量

韭菜炒鸡蛋做法步骤

1
第一步就是洗韭菜,特别麻烦要一根一根洗
2
碗中打入三四个鸡蛋,搅散。油烧热,倒入鸡蛋
3
盛入碗里
4
之前切好的姜蒜
5
锅里倒入少许油,炒香姜蒜倒入韭菜炒至八分熟。放盐蚝油鸡精调味。
6
把炒好的鸡蛋到锅里跟韭菜翻炒均匀即可
7
出锅