番茄土豆排骨汤

番茄土豆排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
排骨
1条
土豆
3个
盐
2克
姜片
3片
番茄
2个

番茄土豆排骨汤做法步骤

1
土豆去皮切块，番茄洗干净十字划刀
2
番茄烫一下热水方便去皮，去了皮后切成块
3
排骨洗干净，加两滴料酒飞一下水
4
飞完水的排骨捞出用冷水冲洗几秒去掉浮沫
5
汤煲加水烧开后加入几片姜
6
加入灼过水的排骨
7
加入土豆块，大火烧开转中火炖煮约15分钟
8
然后再倒入番茄，大火烧开后转小火慢炖约40分钟
9
最后加少许盐调味，鲜香的土豆排骨排骨汤就完成啦

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