手工果蔬馒头

手工果蔬馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

手工果蔬馒头做法步骤

1
把所有蔬菜清洗干净，南瓜，紫薯蒸熟，菠菜用热水烫一下，然后用破壁料理榨汁
2
用奶香原味举例，其他口味以此类推，牛奶（其他口味用果蔬代替牛奶）用微波炉加温热，加入白砂糖，然后加入5克酵母，搅均后倒入面粉，搅成棉絮状，然后用手揉面，也可用厨师机，面揉光滑，盖上保鲜膜发酵20分钟
3
发酵好面以后，取出面团排气，然后将面弄成自己喜欢的大小，馒头再次醒发15分钟，准备上锅蒸咯
4
冷水上锅开始蒸了，我喜欢把每种颜色分开蒸，这样避免串色，蒸的时候一定要垫上蒸馒头专用的油纸
5
大功告成

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