柠檬鸡脚

柠檬鸡脚菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
4瓣
料酒
1勺
盐
1勺
香菜
2根
白糖
1勺
老抽
1勺
辣椒油
适量
生姜
3片
柠檬
一个
芝麻油
1勺
陈醋
1大汤勺
小米椒
适量
矿泉水
适量
冻鸡脚
一斤

柠檬鸡脚做法步骤

1
鸡脚洗净斩小块，放入姜片、料酒焯水， 小火煮15分钟，过凉水
2
柠檬切片去籽，百香果挖出备用
3
香菜、小米辣切段、蒜切片
4
鸡脚放入柠檬、百香果、蒜片、小米辣、 香菜、
5
放盐、糖、老抽、陈醋、辣椒油、芝麻油
6
放适量矿泉水拌匀，放冰箱冷藏两三小时

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