肥牛饭一人份
肥牛饭一人份菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
鸡蛋
1个
水淀粉
适量
生抽
适量
蜂蜜
适量
洋葱
半个
米饭
适量
耗油
适量
肥牛
300g
口蘑
3个
肥牛饭一人份做法步骤
1
烧开水卧鸡蛋，水抄口蘑，捞出；下肥牛，变色即可捞出，备用
2
烧水过程中调汤汁：生抽3勺，蚝油1勺 料酒1勺，蜂蜜1勺，加少量水
3
另起锅，加入少量油，炒洋葱。有香味后加入肥牛，翻炒均匀
4
加入备好的料汁，小火煮入味后加水淀粉少许。收汁，出锅
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