没有花生的宫保鸡丁
没有花生的宫保鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
2勺
胡萝卜
1/2根
葱
1根
清水
2勺
花椒粉
适量
盐
1勺
鸡精
适量
淀粉
1勺
生抽
2勺
玉米淀粉
1勺
老抽
1/2勺
黄瓜
1/2根
五香粉
适量
姜丝
适量
鸡胸肉
适量
没有花生的宫保鸡丁做法步骤
1
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准备一块鸡胸肉
2
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切成小粒
3
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倒入料酒，淀粉，酱油，白胡椒粉 腌制10分钟
4
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胡萝卜切成小粒
5
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黄瓜切成小粒
6
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小葱切碎
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热锅凉油炒香葱花
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倒入鸡丁炒熟
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最后倒入黄瓜和胡萝卜，翻炒一会儿后加入适量盐，鸡精调味
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