嫩蒜苔炒肉丝

嫩蒜苔炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
适量
蚝油
2勺
精盐
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
猪瘦肉
200克
嫩蒜苔
1把

嫩蒜苔炒肉丝做法步骤

1
新鲜的蒜苔一把，一般我都用手折成断，这样不过刀的，好吃些
2
精瘦肉切丝备用
3
锅内宽油，下肉丝翻炒，加生抽，老抽，耗油炒香
4
加入蒜苔，翻炒，大火使肉味和蒜苔完美结合。
5
加盐，鸡精，不停翻炒至蒜苔断生。
6
成品好了，一道经典的下饭菜。

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