凉拌田螺

主料
香油
适量
青椒
适量
鸡精
适量
生抽
一小勺
红椒
适量
螺蛳
半斤
凉拌田螺做法步骤
1
青红椒切成小粒,螺蛳洗净,螺蛳买回来后泡水里,放点香油,让螺蛳吐一下脏的东西。。

2
开水下锅,加料酒,汆水后捞出来。

3
用牙签把螺蛳肉一个个挑出来。

4
螺蛳肉挑好后,淋生抽、鸡精、香油拌匀,上面放一些青红椒粒装饰一下,不会吸螺蛳的小伙伴们,这道凉拌螺丝最适合你们了。

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