简单的蚂蚁上树

简单的蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
2g
干辣椒
3个
葱
1颗
盐
2g
生抽
2勺
蒜瓣
3个
老抽
1勺
粉丝
适量
黄豆芽
适量

简单的蚂蚁上树做法步骤

1
先将黄豆芽用清水冲洗，把粉丝泡软备用。
2
把干辣椒和蒜瓣切碎备用，将葱切段备用。
3
把锅烧热放少许油，锅热后放入干辣椒和蒜瓣、葱段，翻炒出香。
4
放入黄豆芽翻炒断生后，将粉丝下锅翻炒。
5
把生抽，老抽，盐，鸡精放进碗里后再放点水，（因为粉丝吸水，放点水会让粉丝不那么干，吃起来软软的）放进锅里，关小火收汁后，直接出锅装盘。

菜谱做法推荐