从小吃到大的黑芝麻葱油饼

从小吃到大的黑芝麻葱油饼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
高筋面粉
250g
小葱
适量
黑芝麻
适量
纯净水
120g
玉米油
适量
从小吃到大的黑芝麻葱油饼做法步骤
1
高筋面粉和水混合均匀,揉成团!每个面粉吸水量不同,可以自己调节!想要吃咸一点的,可以在水里面加点盐搅拌均匀即可!

2
加入适量的黑芝麻和小葱,这个可以根据自己喜好加入合适的量哦,没有约束的!

3
手揉成光滑的面团,使葱和芝麻里外都揉进去!

4
铺上揉面垫,撒上少量高筋面粉,面团分割成75左右一份,大概可以分成5份!

5
按压面团,然后用擀面杖擀平。

6
擀葱油饼的时候,开火,倒入适量玉米油,要多一点哦,漫过葱油饼的!

7
油沸腾之后,放入葱油饼,转小火,火太大容易焦哦(虽然我从小就爱吃焦一点的东西……)上色之后翻面,一般一两分钟就好了,出锅。

8
成品出来了,我一次可以吃三个……

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