胡萝卜黄瓜油焖大虾

胡萝卜黄瓜油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一个
冰糖
适量
葱
一根
蚝油
适量
盐
适量
八角
2个
白糖
少许
老抽
适量
食用油
适量
生姜
适量
蒜头
适量
白芝麻
适量
大虾
适量
青红辣椒
适量
花椒壳
适量

胡萝卜黄瓜油焖大虾做法步骤

1
各种料准备好
2
备料
3
买来的大虾用刀去尾，用手把虾头从下连着虾线一起抽出来，用清水冲洗干净
4
锅里放油，油热把图一中备用的料一起倒入锅中，翻炒出香味
5
倒入切好的黄瓜胡萝卜，大火翻炒一分钟后盛出备用
6
锅里再次放油，油热把大虾放入翻炒，看到大虾表面酥黄后加入白芝麻，翻炒一下
7
锅里放入刚刚没上大虾的水，中火炖大约十几分钟
8
加入适量蚝油味精少许白砂糖一丁点的盐和老抽提味增鲜，把翻炒好的黄瓜和红萝卜倒入锅中，开大火翻炒几下，美味的家常大虾便出锅了
9
装盘出锅可以好好的享用了

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