孜然土豆

孜然土豆菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

孜然土豆做法步骤

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土豆削皮切块煮至八成熟即可捞出沥干水分备用!
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准备好孜然粉
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油烧至五成热,放入土豆小火慢慢的炸
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炸至金黄色即可捞出沥干油份备用!
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这是炸好的土豆
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锅里放入适量的油,生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香
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放入炸好的土豆翻炒均匀
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放入适量的孜然粉(孜然粉里含有盐分,就不用再另外加盐啦!)
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翻炒均匀
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放入青椒粒翻炒均匀即可关火!
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装盘
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成品
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成品
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也可以直接炸好了蘸番茄酱也很好吃的呢!
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再来一张
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开吃啦!