菠萝彩椒牛肉串

菠萝彩椒牛肉串菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1小块
橄榄油
1勺
蜂蜜
2勺
耗油
1.5勺
白酒
1勺
黑胡椒酱
1勺
菠萝
500克
竹签
13根
牛里脊
220克
青红甜椒
各150克

菠萝彩椒牛肉串做法步骤

1
备料
2
姜拍碎。 牛里脊切小块。 牛肉加入姜，1勺黑胡椒酱，1.5勺耗油，1勺白酒，抓匀腌制一晚
3
第二天， 菠萝切块，放淡盐水里浸泡10分钟，竹签放水里浸泡10分钟。 青红椒切块。 用竹签依次串好牛肉，菠萝，青红椒。 在烤串上刷蜂蜜水（两勺蜂蜜加少许水）。 烤箱200度，中层上下火15分钟，期间取出刷层剩余腌料
4
成品
5
成品
6
成品
7
成品

菜谱做法推荐