大盘鸡

大盘鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
青椒
2个
洋葱
1个
鸡腿
500g

大盘鸡做法步骤

1
鸡腿砌块，锅里水烧开，放鸡块煮几分钟
2
青椒，土豆，洋葱切块。大蒜姜切好备用
3
油烧热，八角大蒜姜入锅
4
郫县豆瓣酱一勺，吃辣的话可以在放一勺
5
青椒土豆洋葱下锅翻炒，放十三香，盐少放因为豆瓣酱偏咸。
6
加适量水，盖锅盖闷个十分钟左右
7
出锅

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