夏日零食之一一椰蓉莲子

主料
冰糖
适量
莲子
适量
椰蓉
适量
夏日零食之一一椰蓉莲子做法步骤
1
清水泡好莲孑,稍稍煮个几分钟,不用煮得太粉,那样会不成型。

2
煮好后的莲子用冷水洗净,滤水后加玉米淀粉裹上薄薄一层。

3
裹好后的样子

4
放油分多次炸褒好淀粉的莲子。

5
炸好后的莲子

6
放适量水加冰糖熬糖浆。

7
把炸好的莲子倒入糖浆中均匀裹好

8
洒上椰蓉或糖粉。

9
出锅,看见宝宝迫不及待的小手了吗?

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