夏日零食之一一椰蓉莲子

夏日零食之一一椰蓉莲子菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
适量
莲子
适量
椰蓉
适量

夏日零食之一一椰蓉莲子做法步骤

1
清水泡好莲孑,稍稍煮个几分钟,不用煮得太粉,那样会不成型。
2
煮好后的莲子用冷水洗净,滤水后加玉米淀粉裹上薄薄一层。
3
裹好后的样子
4
放油分多次炸褒好淀粉的莲子。
5
炸好后的莲子
6
放适量水加冰糖熬糖浆。
7
把炸好的莲子倒入糖浆中均匀裹好
8
洒上椰蓉或糖粉。
9
出锅,看见宝宝迫不及待的小手了吗?