香菇烧肉面

香菇烧肉面菜谱做法

主料

香菜
少许
西红柿
少许
五花肉
1000克
香菇
250克

香菇烧肉面做法步骤

1
将五花肉用葱姜蒜，花椒，大料，桂皮等调味品煮熟，然后在高温的油锅里炸制上色，改刀切成小丁备用。
2
将干香菇提前浸泡回软，切成细条备用。
3
将新鲜的香菜切成末，西红柿切小块，木耳改刀成末。
4
将面粉加水充分搅拌压面机压成细条
5
葱姜蒜炝锅放入香菇煸炒，加入水，盐，蚝油，生抽等调味品熬成卤出锅备用。
6
将面条放入开水里煮熟捞出，浇上卤汁，撒上肉末和香菜，一碗香喷喷的面条就做好了。

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