家常红烧肉

家常红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
一勺
白糖
三勺
生姜
一块
五花肉
550克
水
200g
色拉油
适量
黄酒
200g
白萝卜
150g
红烧酱油
些许

家常红烧肉做法步骤

1
准备五花肉洗净切好，分出一部分瘦肉
2
放油入锅烧热后，放入大部分五花肉翻炒，放入生姜接着翻炒，至油炸出后再放入剩余几块瘦肉翻炒片刻。
3
因为油很多，所以我加入了几片萝卜，再放入盐，红烧酱油，水，黄酒，白糖，合上锅盖大火烧开后转小火烧
4
直至水差不多烧干后，打开锅盖加入一勺醋翻炒片刻就可盛出啦！

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