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葱爆羊肉盖饭

葱爆羊肉盖饭菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

糖
适量
水淀粉
适量
生抽
15ml
羊肉片
200g
老抽
3ml
食用油
适量
大葱
200g
米饭
一碗
米醋
适量

葱爆羊肉盖饭做法步骤

1
羊肉卷倒入生抽,老抽,水淀粉搅拌均匀
2
​锅热后倒油,将腌好的羊肉卷倒到锅中
3
炒至变色后加入糖翻炒均匀,再倒入大葱炒香
4
​倒入锅边醋炒香,盛到饭上即可食用

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