紫薯胡萝卜丝饼
紫薯胡萝卜丝饼菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
适量
胡萝卜
半根
蚝油
三勺
鸡蛋
3个
生抽
一勺
面粉
60g
老抽
两勺
五香粉
适量
孜然粉
适量
紫薯
一个
紫薯胡萝卜丝饼做法步骤
1
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胡萝卜，紫薯切丝
2
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倒入面粉，鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，五香粉，搅拌均匀
3
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油烧热，入锅煎熟
4
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我没有吸油纸了，就拿了两片生菜叶凑合了一下，紫薯颜色太深，卖相不怎么样，但是紫薯胡萝卜丝炸熟很酥脆，外焦里嫩
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