美味又美容的木瓜酸梅冻

美味又美容的木瓜酸梅冻菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
35克
清水
1500ml
木瓜
1个
陈皮
25克
山楂
50克
乌梅
50克
琼脂
5G
甘草
15克
酸梅汤
半碗

美味又美容的木瓜酸梅冻做法步骤

1
将木瓜一头切开,用小勺挖去籽(附酸梅汤制作方法)
2
3
把琼脂用凉水软化一下,酸梅汤加热,放入琼脂搅拌,待琼脂慢慢软化
4
把酸梅汤倒入木瓜里,盖保鲜膜放入冰箱即可,吃的时候切块。
5
酸梅汤的制作
6
将材料用清水浸泡几分钟,洗净
7
在锅中放入清水,再放入材料(冰糖除外),大火煮开后转中火煮20分钟
8
最后放入冰糖搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的材料,放入冰箱冷藏。