软饼干

软饼干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
白砂糖
50g
高筋面粉
适量
低筋面粉
120g
奶粉
约25g
灌装甜玉米渣
适量

软饼干做法步骤

1
奶粉加少许水调和成50ml左右的液体，与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
2
低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。
3
把玉米渣放入面糊中轻揉成面团，放入保鲜袋，用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉，擀成面坯。
4
用模子在面坯上按出形状，在按好的饼干坯子上撒少许手粉（高筋面粉）。
5
剩余面坯重新整形成饼状，撒少许熟芝麻，切条。把全部饼干坯放入铺好锡纸的烤盘中，烤箱预热190度，10分钟即可。

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