五香叉烧

五香叉烧菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
姜片
3片
砂糖
1汤匙
五香粉
1汤匙
猪前颈肉
500克

五香叉烧做法步骤

1
猪前颈肉切成3大块，用刀背拍松；
2
把生抽、五香粉、砂糖、料酒调成酱汁腌制好猪肉（早上腌好放冰箱，晚上煮）；
3
平底锅刷一层薄油，放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉，小火煎至两面金黄；
4
倒进腌猪肉的酱汁，加入半碗水，盖上盖子小火煮至收汁就可以啦；
5
稍凉后切小块装盘，淋上酱汁可以开吃。

菜谱做法推荐