木耳炒小白菜
主料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
木耳
5朵
色拉油
适量
小白菜
1小把
木耳炒小白菜做法步骤
1
木耳用淘米水泡发，再用清水洗净，撕成小朵，沥干水分，备用。
2
小白菜摘去黄叶，也用淘米水泡15分钟，清水洗净，沥干水分，切成3cm长的段。
3
锅里放油，置火上。油7成热，放葱姜蒜爆香。
4
放入小白菜，大火翻炒至断生。
5
放入木耳，酱油，盐，味精，糖，再翻炒几下，就可以出锅了。
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