土豆饼的做法和步骤精选做法3篇

做法1：香煎土豆饼

菜谱食材

土豆 10颗大蒜 2颗五香粉 1勺粘米粉 1勺鹽 3勺洋蔥 1颗小蔥 2把黑胡椒顆粒 1勺（某黏土大師贈與～大師要求說「有這個就事半功倍了）椒鹽粉視個人口味含鹽黃油適量

做法步骤

材料
洋蔥&大蒜切末
小蔥
土豆對切後大火蒸至筷子插下去沒有阻力（比較大顆的土豆可以切成三塊這樣比較快熟）個人覺得蒸大概1部韓劇的時間差不多～
黑胡椒顆粒+鹽+五香粉+椒鹽粉（這邊大概1勺半的鹽而已噢～另外的1.5在把土豆壓碎後加）*黑胡椒顆粒是某黏土大師贈與的～大師說加了「事半功倍」
蒸好的土豆～
把土豆壓成泥後加入洋蔥末、蒜末、碎蔥、黃油攪拌均勻～（在拌均勻後再加粘米粉下去～利於定型～不然在翻面的時後⋯哼哼⋯你就知道了）
在手上搓成球
再壓扁
油的話～仔個人是用橄欖油～請各位注意一下～倒太少會黏鍋～倒太多⋯如果不想提早中風的話⋯嗯⋯火多大呢～仔娘不斷的提醒「小火！小火！」
都放完了再開火～中火～這時別去動它～感翻面不順利的話就是還沒好～
左邊是油太多了所以變這樣～中間是手賤去翻它～右邊明顯長得比較規矩～然後就好啦～（仔娘不斷在旁邊說簡直慘不忍睹⋯嘖！看在明天是母親節的份上本孝女就不跟你計較了）

做法2：奶香土豆饼

菜谱食材

土豆适量糖适量鸡蛋适量盐适量面粉适量牛奶适量小葱适量

做法步骤

准备好所有的原料
土豆上蒸锅蒸熟，压成细腻的土豆泥。
另一个碗打入鸡蛋，加入面粉，牛奶，加糖，盐，用筷子顺着一个方向搅匀。
加入土豆泥，继续搅拌，太软的话还需加入面粉。
揉成土豆泥团，太软的话还需加入面粉。
下中火加热，放入适量油，放入土豆泥团，再用手压成饼状，撒上葱花，转小火，煎大概五分钟。
翻面，继续煎四五分钟
成品~出锅！开吃！

做法3：土豆饼

菜谱食材

土豆 2个洋葱适量火腿适量

做法步骤

土豆洗净，蒸锅蒸熟。
洋葱，火腿切末。
把蒸好的土豆压成泥。
把切好的末末入锅炒香，调好味。
把炒好的材料和土豆泥，加入一个鸡蛋，少许的面粉，调成糊。
平底锅加热，涂一点油，把土豆泥稍微整型，小火煎。

菜谱做法推荐