蛋挞的做法大全 推荐做法3篇

做法1:蛋挞

菜谱食材
细砂糖 少许 纯牛奶 250ml 蛋挞皮 11个 樱桃干 9个 家鸡蛋 4
做法步骤
  1. 每个蛋挞皮到八分满

  2. 用完十一个蛋挞还剩这么多,第一次用这配方,试试

  3. 还剩四分钟

  4. 出炉^_^

  5. 糖放的少,所以味道比较淡,口感还行吧,第一次做,下次改良^_^

做法2:葡氏蛋挞

菜谱食材
白砂糖 40g 淡奶油 120ml 蛋黄 3个 纯牛奶 120ml 吉士粉 10g
做法步骤
  1. 将称好的淡奶油、牛奶和白砂糖放入容器中,在火上加热,边加热边搅动,为了要白砂糖融化,淡奶油和牛奶更好的融合。

  2. 蛋挞皮我是买现成的,自己做感觉有点麻烦,其实还可以,下次发过程吧。

  3. 将蛋黄倒入冷却下来的挞水中,边搅动边倒入。

  4. 然后倒入挞皮中,八分满即可

  5. 烤箱调制190度,中层,上下火烤18到20分钟~

做法3:蛋挞

菜谱食材
奶油 适量 蛋挞皮 12个
做法步骤
  1. 蛋挞皮放好,奶油倒上!简单,方便

  2. 烤箱预热10分钟后,再放进蛋挞

  3. 时间25分钟,喜欢酥点就加多几分钟!

  4. 出炉囖

  5. 安排上,马上可以吃!

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