懒人手撕包菜做法 做法集萃4篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
花椒 10颗 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 红辣椒 适量 油 适量 五花肉 适量 卷心菜 1小颗 大蒜头 3个 青辣椒 一条
做法步骤

  1. 先把配料切好

  2. 把包菜用手撕好控干水分

  3. 忘了拍炒菜的过程了，先放点油然后放入五花肉炒出油，当五花肉炒至金黄把其他配料倒进去炒出香味倒入包菜翻炒几下就放酱油和蚝油，继续翻炒，然后加入适量的盐翻炒到包菜断生出锅

做法2：手撕包菜

菜谱食材
花椒 10颗 干辣椒 3-4个 糖 一小勺 盐 一小勺 淀粉 适量 油 适量 生抽 一汤勺 卷心菜 1小颗 大蒜头 3个 陈醋 一汤勺
做法步骤

  1. 包菜，买大了，只用了半颗，一定要手撕。

  2. 热锅冷油，多来点油，这个菜，油多一点才好吃，先下花椒炸一下。

  3. 下蒜末。

  4. 最后放干辣椒。

  5. 下包菜，大火爆炒。

  6. 炒至包菜变软。

  7. 加一汤勺生抽，一小勺白糖，翻炒均匀。

  8. 来点醋，看个人爱好。

  9. 加一勺盐，翻炒均匀，下少半碗淀粉液，勾芡。

  10. 关火，出锅。

  11. 这个颜色很喜欢，开吃拉。

做法3：酸辣手撕包菜

菜谱食材
花椒 适量 干辣椒 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 包菜 适量
做法步骤

  1. 把包菜用手撕成片并洗干净

  2. 锅里加油，小火，油热后加入花椒，干辣椒，炒香。

  3. 放入白菜炒熟，加入盐糖鸡精。关火前加入醋即可

做法4：手撕包菜

菜谱食材
姜 一片 花椒 4粒 干辣椒 6个 盐 适量 油 适量 卷心菜 1小颗 耗油 两勺 大蒜头 3个 小葱 一颗
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 包菜撕小块，洗净控水备用

  3. 起锅热油，放入几粒花椒

  4. 油七分热的时候到入辣椒

  5. 辣椒出香味后放入葱姜蒜

  6. 爆出香味后，倒入包菜翻炒

  7. 包菜翻炒变软后，加入两勺耗油

  8. 一小勺盐

  9. 翻炒均匀后，盛盘就可以了

  10. 成品图

  11. 成品图

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