培根芦笋卷的简单做法 推荐做法4篇

做法1：芝士培根芦笋卷

菜谱食材
盐 适量 油 适量 芦笋 适量 培根 适量 切达奶酪 适量
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 芦笋去掉老的部分洗净切段，烧开一锅水，先放入稍老的部分，加盐和油

  3. 约二十秒后，加入嫩的部分再煮约四五十秒

  4. 关火取出浸入凉开水中

  5. 培根一切二，芝士横着一切二，把芝士放在培根上

  6. 捞出芦笋段，用厨房纸巾吸干放在上面（可以放二段芦笋，也可以放三段）

  7. 从一边卷起

  8. 卷到最后用牙签固定

  9. 也可以这样固定

  10. 全部做好了

  11. 坐锅上火，加少量油，放入芦笋卷煎（放入的时候抽去牙签，把封口的地方朝下放入），然后用筷子小心翻面，直至四周都煎至微煎

  12. 取出装盆（喜欢的话，可以撒一些黑胡椒）

做法2：培根芦笋卷

菜谱食材
酱油 少许 橄榄油 少许 芦笋 2把 牙签 10根 培根 10片
做法步骤

  1. 芦笋洗干净，去除老的部分，切小段

  2. 培根铺开，把芦笋放培根一头开始卷起来，用牙签固定（培根最好越薄越好）

  3. 烤箱200度预热，把卷好的芦笋卷放入烤盘，淋上橄榄油和酱油，10分钟后拿出翻面再烤10分钟，ok

做法3：培根芦笋卷

菜谱食材
胡椒粉 少许 盐 少许 油 一勺 芦笋 一小把 牙签 6根 培根 3片
做法步骤

  1. 芦笋洗干净去掉老根，切成的长度大概是培根宽度的2.5～3倍。

  2. 锅中放入适量清水煮沸，加入少许盐和一勺油，放入芦笋焯水15秒左右捞出放入冷水中浸泡片刻，捞出后沥干水分备用。

  3. 培根对半切断一分为二。

  4. 取三小段芦笋（每个卷都取一个有芦笋尖的那一段）放在培根靠左侧摆好，撒上少许胡椒粉，然后将它卷紧成卷。

  5. 卷好后的培根芦笋卷用一根牙签固定住封口，以免烤制的时候散开。

  6. 全部卷好后放入烤盘内。

  7. 烤箱提前预热，将培根芦笋卷放入烤箱内，中层上下火180度烤十五分钟左右即可。

  8. 爽脆的芦笋配上咸口的培根，简直食欲大增啊！

做法4：培根芦笋卷

菜谱食材
盐 适量 黑胡椒 适量 芦笋 8根 培根 8片
做法步骤

  1. 锅中烧水加入适量盐和油，水开后下入芦笋抄烫一分半到两分钟左右～

  2. 取出过凉水～

  3. 芦笋烫熟后切两半～

  4. 用培根卷起～

  5. 加入油入锅煎制，可以用牙签固定一下～

  6. 煎熟后撒一点黑胡椒、盐或芝士粉即可～

菜谱做法推荐